2008年新年元旦期间，江苏新沂市场小麦及面粉价格受国家前期宏
观调控及市场需求影响表现各异，其中小麦价格保持相对平稳，而面粉则呈
现小幅上涨。
    　　据市场价格监测显示，目前本地市场普通混合小麦平均收购价格为
每吨1600元，与去年末持平，其中个体粮食经纪人下村上门收购价格为每吨
1540元，集镇收购大户在门市收购价格目前为每吨1580元，私营面粉加工企
业就厂收购价格为每吨1620元，均没有多大变动。回顾去年同期，本地市场
普通小麦收购平均价格为每吨1550元，比今年每吨低50元，其中面粉加工企
业就厂收购价格为每吨1580元，个体粮食经纪人下村上门收购价格为每吨15
00元，商贸流通企业批量销售价格为每吨1570元。

        　　再看今年面粉价格，目前市场普通面粉销售价格为每吨2040元
，比国庆时间提高近100元/吨，特一粉零售价为每吨2400元，比国庆节期间
上涨150元/吨。回顾去年同期本地市场面粉销售价格，与目前持平略高，去
年的元旦期间加工企业特一粉批发价格为每吨2250元，市场零售价为每吨25
00元，普通面粉市场零售价为每吨2000元，比今年还低40元/吨。

        　　预计在春节前一段时间内，市场小麦将在国有商贸企业集中销
售情况下，市场供应量增大，同时加工企业采购力度增强，市场流通保持供
需平衡，价格还会呈现平稳运行，相对于小麦而言，在春节前夕，市场面粉
则进入销售的黄金时节，居民购买力增大，市场需求量增长，会导致面粉价
格在目前价位再度出现小幅上涨。