从2003年3月28日至今，优质强筋小麦期货在郑商所上市交易已经
5年。5年来，累计成交合约1.83亿手，成交金额3.35万亿元。在去年全球
最大的20个农产品期货和期权交易合约中，郑商所强麦期货排名第7位。几
年来，强筋小麦期货的参与者越来越多，流动性不断增强，期现价格走势
基本一致，价格发现功能进一步发挥，为投资者提供了较好的价格参考，
为现货企业规避价格风险提供了有效工具。

         强麦期货已成为国家调控粮食市场的重要传导机制。小麦期货价
格是小麦生产者、贸易商、加工商及广大投资者利用丰富的经营知识及广
泛的信息，共同参与而预期的未来的价格。该价格具有连续性、公开性和
权威性，代表了市场真正的需求和声音。据介绍，小麦交易中最活跃的月
份一般是四五个月以后的合约，因此可以为国家的宏观政策提供可靠的参
考依据，并有效指导相关企业的生产经营。目前，郑州的强麦价格每天及
时通过各种渠道向国内、国外相关媒体进行发布，成为世界小麦市场最有
影响的价格之一。

         强麦期货是相关企业套期保值，规避风险的重要工具。小麦期货
价格基本反映了小麦现货市场的供求状况。因此，小麦相关现货经营企业
可以通过小麦期货市场进行套期保值，从而有效规避风险、锁定利润。以
“公司＋农户”、“订单＋期货”的模式，通过小麦期货市场进行套期保
值，使企业有效规避经营中的风险，并保证有足够财力履行小麦订单，促
进农民增收、企业增效，在小麦种植结构调整及小麦产业化经营方面树立了
一个成功的典范。

         强麦期货客观上促进了小麦种植结构的调整，提升了我国小麦品
质的市场竞争力。强麦期货推出后，强麦期货的价格高于普通小麦，体现
了优质优价的原则，并有效地传导到农业生产环节及农民那里，促进了优
质小麦种植面积的快速扩大。据国家粮油信息中心的有关数据显示，优质
小麦种植面积由2001/2002年度3916千公顷，上升到2007/2008年度的15000
千公顷，优麦总产也由1500万吨增加到6500万吨，满足了我国面粉加工企
业的需求，也推进了我国农业生产方式的转变和小麦种植结构的调整。