本周（4月26日－5月2日），国内小麦市场整体保持平稳，局部地
区小幅上涨。本周，随着新小麦上市的临近，国家小麦拍卖数量再度减少，
同时，由于企业对后市小麦看涨心理较强，小麦出库意愿减弱，同时，随着
小麦新标准的实施，小麦市场价格将保持高位稳定。河南郑州当前国有粮食
企业小麦进厂价1550-1570元/吨，与上周持平；山东济南当前国有粮食企业
小麦进厂价1600-1640元/吨，河北石家庄国有粮食企业小麦进厂价1610-
1630元/吨，福州市场普通白小麦出库报1740-1760元/吨，上涨20-40元/吨；
广州普通小麦进厂价1860-1880元/吨，上涨40元/吨。
    　　一周要闻回顾：

        　　★4月29－30日第71次最低收购价小麦销售成交情况 国家粮
油交易中心安徽粮食批发交易市场、河南粮食批发物流市场举行了每周一
次的最低收购价小麦竞价交易会。本次交易会计划销售小麦281.52万吨，
实际成交25.98万吨，总成交率9%。其中安徽计划交易56.42万吨，实际成
交5.40万吨，平均成交率9.57%；山东计划交易小麦11.25万吨，实际成交
0.65万吨，成交率5.78%；湖北计划交易混合麦18.36万吨，实际成交1.13
万吨，平均成交比率6.15%；河北计划交易白小麦6.58万吨，实际成交1.3
5万吨，成交率20.52%；江苏计划交易小麦4.19万吨，实际成交0.92万吨
，成交率21.96%；甘肃计划销售9000吨，全部流拍；陕西计划销售38200吨，
全部流拍；河南计划销售180万吨，成交16.53万吨，成交率9.18%。

        　　★北京08年第二次储备小麦竞拍成交率较高 4月28日，北京
粮油交易信息服务中心成功举办了“2008年第二次北京市储备粮竞价交易
会”。本次竞价交易会计划竞价销售小麦3.17万吨，实际销售3.06万吨，
成交率96.46%。据了解，此次小麦竞价交易起拍价为1580元/吨，最高成
交价1690元/吨，最低成交价1586元/吨，平均交易价格1638元/吨。此次交
易共有63家企业报名参加。

        　　★新小麦国家标准实施 不合新标准产品将禁止产销、进口
由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布的新的小
麦国家标准（GB1351-2008），于2008年5月1日起正式实施。新的小麦国家
标准是为适应小麦生产和流通发展的需要，由国家粮食局组织有关专家并
协调各部门对1999版小麦国家标准进行修订形成的。标准修订的主要内容
包括：修改了小麦分类检验方法，将感官检验改为仪器化检验，建立了中
国小麦硬度分类评价体系。对小麦分类进行了简化，新标准中小麦分类由
原来的９类调整为５类，取消原来按冬、春季节播种的分类。适当放宽了
中等小麦不完善粒的限制，与国际标准取得一致。增加了标签标识要求，
规定在包装物上或随行文件中注明小麦的品种名称、类别、等级、产地、
收获时间等，以便于小麦产品的溯源。小麦国家标准是强制性国家标准，
根据中国有关法律法规要求，强制性标准必须执行，不符合强制性标准的
产品，禁止生产、销售和进口。在小麦生产、收购、储存、加工、销售等
环节都必须严格执行小麦国家标准。

        　　★联合国粮农组织粮食分析预测今年小麦价格将回落 路透社
报道，FAO官员5月2日在接受路透访问时表示，今年小麦价格有望从高位回
落，并表示，小麦供给紧张的情况会于2008/09年度得到轻微的改善，预计
小麦价格将会回落，但所有迹象均指明不会回到过去的低位。过去几个月
里，因天气干旱、食品需求上升以及利用谷物制造生物燃料的情况增加，
国际小麦价格一度触顶。俄罗斯和乌克兰等小麦生产国已限制出口以抗衡
食品价格引起的通胀压力，其因此助长国际市场上小麦的价格上扬。同时
，该官员表示，小麦价格高企将刺激今季的种植增加，然而小麦库存跌至
30年低位，预计即使增加产量也不足以令价格大幅回落。他并估计，假设
气候正常，2008年全球小麦产量将最高增加6-8%，总种植面积料扩大2%。
此外，欧盟、美国和澳洲可能增产1,300万吨小麦，但这还取决于天气条件。

        　　市场分析预测：

        　　据中国海关总署最新统计数据显示，中国3月份小麦出口量
为15618吨，同比降低73.0%。今年以来共出口小麦123879吨，比去年同期
降低52.0%。

        　　目前，河北省抗旱形势依然严峻。全省耕地受旱面积达3200
万亩，其中冬小麦受旱面积920万亩，春播白地缺墒面积2280万亩，63.8万
人因旱出现饮水困难。

        　　我国面粉市场整体依然疲软，出口量受国家政策调控大幅下
滑。3月份面粉出口量为9828吨，较上月减少655吨，较07年12月份大幅下
滑123654吨，降幅达92.6%。

        　　目前，安徽合肥地区饲企用小麦替代玉米较为普遍，猪料配
方中小麦替代玉米的比例一般在30-40%，而两者价差高达200-300元/吨。

        　　5月1日起正式实施的新的小麦国家标准中取消按冬、春季的
播种分类，适当放宽中等小麦不完善粒的限制，增加标签标识要求，不符
合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。

        　　综上所述，近日我国小麦市场虽然局部地区出现涨跌行情，
但整体依然保持稳定，受国内粮食出口限制政策影响，国际上粮价高企的
危机并没有对国内小麦市场造成太大影响。由于今年小麦主产区出现利好
降雨有望缓解小麦主产区的旱情，如果气候无异常现象，今年小麦保持丰
产局面已几成定局。随着新麦上市日期临近，小麦库存不断减少情况下，
小麦价格有可能会继续增强波动局面，甚至依然保持高位运行。不过随着
新麦上市，这一局面有望得到缓解，小麦价格有望回落。不过受国家最低
价保护政策影响，整体上小麦价格依然以稳定为主，不会出现大的波动。